紅ズワイガニは松葉がにに比べ味が濃く、甘みが強いのが特徴です。その美味しさを手軽に味わって頂こうとゆがきたての紅ズワイガニの胴体の部分を身出しして真空にしました。 胴体の身は足の身に比べ味が濃く、お料理などにお使い頂くとカニの風味を存分に味わって頂けます。 胴体の身は取り出すのが大変ですが、マルツでは味にこだわり、１つ１つ丁寧に手作業で身出しを行なっています。 みずみずしく、甘みがある紅ズワイガニ本来の味わいをお楽しみ頂けます。 ※カニ本来の旨味を味わって頂くため、手作業で身だしを行なっております。胴体の部分は細かい作業のため薄い殻が混じっている事もございます。ご了承ください。 品質には問題ございません。 【サイズ目安】約200ｇ 【発送方法】冷凍発送 　　　　　　 【保存方法】冷凍庫に入れ30日以内にお召し上がりください。 【解凍方法】自然解凍 【食べ方】自然解凍しそのままお召し上がりください。カニご飯やカニ炒飯、コロッケなど様々なお料理にご利用頂けます。